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Los hollejos maceran con el mosto
para conseguir una buena estructura tánica
100 exprimido
y estabilizado de forma que conserve todos sus aromas y frescura hasta el momento del embotellado
La crianza de este Roble Viña Arnáiz se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 6 meses
Mayor de Castilla Roble code_000000000000002304 Los hollejos maceran con elLas uvas de este Roble proceden de viedos propios o de parcelas seleccionadas, propiedad de agricultores con los que se mantiene un estrecho contacto durante todo el ao. La vendimia es tarda, efectundose hacia la segunda semana de octubre, con el fin de conseguir una alta concentracin de polifenoles y un buen extracto. No obstante, con poda verde se regula la carga deseada a cada cepa. El objetivo se cumple con facilidad, ya que el rendimiento medio
US$ 24950.00
US$ 175.00
US$ 225.00
US$ 897.50
US$ 199.50
US$ 225.00
US$ 19950.00
US$ 275.00
